Planowanie posiłków to rzecz, która odmieniła nasze rodzinne życie. Choć bardzo długo się tego uczyłam, to dziś widzę same zalety. Gdy zdarzają się dni bez planu, czuję się jak …
Więcej →-
Planowanie posiłków – nasze tygodniowe menu, zakupy i aplikacja
-
5 pomysłów na obiad w 30 minut – wersja wakacyjna
Niezmiennie kocham szybkie gotowanie. I choć odkąd mam swoją niezastąpioną kuchenną pomoc, z którą moja kuchnia weszła na wyższy poziom, to jednak szybkie przepisy na obiad są ciągle moją …
Więcej → -
Jedna rzecz, dzięki której pokochałam gotowanie
Mój związek z gotowaniem jest dość trudny. Zaczęło się od wielkiej niechęci i kilku kulinarnych porażek, postanowieniem, że kuchnia polska rzadko będzie królować na moim stole i szukaniem sposobów …
Więcej → -
Jak sprawić, by przygotowanie posiłków było przyjemnością?
Jak zorganizować kuchnię i gotowanie, by przygotowywanie posiłków nie było katorgą? Wywiad z Anią Legenzą z bloga Niebałaganka
Więcej → -
Zupa dyniowa – przepis na jesienny obiad
Jeszcze trzy lata temu nie wiedziałam jak smakuje dynia, ani czy się nadaje do jedzenia dla ludzi (niektórzy twierdzą, że nie). Postanowiłam jednak się przełamać i spróbować. Dostaliśmy ogromną …
Więcej → -
Książki kucharskie, które uwielbiam
Zachwycam się książkami kucharskimi! Lubię je oglądać. Nie mogę się napatrzeć na zdjęcia, od których ślinka cieknie. Zazwyczaj ta moja fascynacja właśnie na tym etapie się kończy. Współczesne książki …
Więcej → -
Kuchenna logistyka – produkty, które zawsze mam w kuchni
Moje podejście do gotowania jest bardzo proste – ma być szybko, smacznie i zdrowo. Przekonałam się już, że na wikwintne dania lepiej iść do restauracji, dlatego na co dzień …
Więcej → -
Przechowywanie żywności w lodówce – jak przedłużyć świeżość produktów?
Jest jedna rzecz, której nie cierpię robić i której racjonalności nigdy nie umiem sobie wytłumaczyć. Jest to wyrzucanie i marnowanie jedzenia. Czy to zepsutego, bo leżało zapomniane w lodówce, …
Więcej → -
5 pomysłów na szybkie i zdrowe słodkości
Odkąd pamiętam lubiłam przygotowywanie różnych słodkości. Do gotowania się nie garnęłam, ale gdy trzeba było upiec ciasto, to chętnie stałam w kuchni (a później zjadałam i szło w boczki …
Więcej → -
Jak polubić gotowanie? 15 sposobów, które u mnie zadziałały
Gotowanie nigdy nie było moją ulubioną czynnością. Mogłam piec ciasta (a później je jeść i tyć), mogłam godzinami zachwycać się kuchennymi gadżetami, ale jak przychodziło do ugotowania obiadu, to …
Więcej → -
5 prostych i smacznych przepisów na obiad w 30 minut #3
Kiedyś nie byłam wielką fanką gotowania, bo większość znanych mi dań wymagała dużej ilości czasu spędzonego w kuchni, a po gotowaniu – długiego zmywania. Na szczęście dosyć szybko w mojej …
Więcej → -
Najlepszy przepis na pierniczki i pomysł na to jak je zapakować
Właśnie teraz jest idealny moment na upieczenie świątecznych pierniczków. Ja uwielbiam ten czas, później dekorowanie i świąteczne zajadanie. Pierniczenie, to już nasza tradycja, a cała rodzina na nie czeka …
Więcej →
