7 rzeczy #2

7  rzeczy, które ostatnio pokochałam i o których bardzo chcę Wam opowiedzieć. Ostatnie tygodnie mijają mi bardzo intensywnie i dzieje się dużo. Ale bardzo lubię ten stan, choć czasami myślę, że długi urlop offline by się przydał.

♬♬  Luxtorpeda Mambałaga ♬♬

Najlepiej nastrajający utwór na porządki. Nie mogę przestać go słuchać!

Dynia królowała w mojej kuchni, a nowym daniom nie było końca. Wiem, że zdjęcia były też na Instagramie, ale pytaliście o przepisy, więc czemu miałabym się nimi tutaj nie podzielić? A wszystkie są i tak podrzucone przez Was 🙂

Zupa dyniowa

Przepisów na zupę dyniową jest całe mnóstwo i też najwięcej takich od Was dostałam. Lubię proste i szybkie przepisy – tutaj więcej o moim podejściu do gotowania – i wśród polecanych przez Was szukałam takiego. Przeczytałam wszystkie, więc przepis sam się niejako wyklarował w mojej głowie, ale głównie korzystałam z tego na blogu Gotuj Skutecznie TV. Zupy zostało na drugi dzień i wtedy doprawiłam ją na ostro. O dziwo smakowała mi bardziej w takim wydaniu.

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Przepis na dżem podesłała mi Ania z bloga Ania Notuje, za co bardzo dziękuję, bo nie spodziewałam się, że dynię można wykorzystać też w ten sposób. Wiecie, nigdy nie przypuszczałam, że będę „bawić się” w robienie przetworów, ale okazało się, że to nic trudnego a satysfakcja jest ogromna. Dżem robi się super prosto. 5kg dyni kroimy w kostkę, zasypujemy 2 kg cukru i zostawiamy na 24h. Później gotujemy 1/2 h, miksujemy, dodając 4(5) łyżek kwasku cytrynowego, olejek pomarańczowy, 2 galaretki pomarańczowe. Przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy 0,5h.

Tarta z dynią

Tarta miała być moim popisowym daniem podczas wizyty teściów. Skopałam jednak coś z przepisem na ciasto, więc efektu wow nie było. Całe danie jednak za trudne jak na moją cierpliwość, ale farsz jest pyszny i nawet zastanawiałam się jak go wykorzystać w inny sposób. Przepis na tartę znajdziecie na blogu Asi Biedronka w Kuchni.

 Babeczki dyniowe

Babeczki w wykonaniu są bardzo proste, przepis, z którego korzystałam nie wymaga robienia z dyni puree, co bardzo mi odpowiadało. I zdecydowanie one są numerem jeden, jeśli chodzi o dania z dyni. Smakowały każdemu obdarowanemu, nawet wielkim przeciwnikom dyni. Przepis na babeczki dyniowe z polewą z białej czekolady znajdziecie na blogu Nina w Kuchni.

Zwykle nie gram w gry na telefonie, bo wole ten czas spędzić produktywniej, ale ta wciągnęła mnie na maksa. Jest jednocześnie denerwująca i wkręcająca 😀 Shoot Moon na iOS. Na Androida są jakieś podróbki, bez tej muzyczki, która powoduje, że gra jest tak fajna. Mąż cierpli, bo kradnę mu telefon, by pograć 🙂

Light Move Festival w Łodzi. Warto było te 30 minut szukać miejsca parkingowego. Z kimś z Was mogłam nieświadomie spotkać się w tłumie? 😉

Jesień w tym roku bardzo da się lubić. Nie wiem czy to zmiana mojego podejścia, czy po prostu w tym roku jest wyjątkowo piękna. A to zdjęcie cieszyło się zaskakująco dużą popularnością na Instagramie i Facebooku.

Jak wyznaczać cele, by je skutecznie realizować? Chyba każdy zadaje sobie to pytanie, nie tylko przy okazji noworocznych postanowień. Podejście systemowe wydaje się być dla mnie najskuteczniejszym sposobem. Od kilku tygodni realizuje je świadomie, ale podczas analizy celów, które osiągnęłam kiedyś, okazało się, że to właśnie zasługa systemu. O tym dlaczego zamiast wyznaczania celów, warto tworzyć własne systemy poczytacie na blogu Hakuj Rzeczywistość. Polecam Wam zresztą cały blog, bo w wielu przypadkach Maciek ma inne spojrzenie na efektywność i zarządzanie czasem (np. co do korzystania z FB w trakcie przerw w pracy).

Mój pierwszy raz na gokartach. Na początku był stres, zwłaszcza, że w koło sami doświadczeni kierowcy, ale przyjemność z jazdy ogromna. Będą kolejne razy! Próbowaliście kiedyś? 😀

A Wam jak minęły ostatnie dni? 🙂

P.S. Pamiętajcie o wyzwaniu!